トマトとブロッコリーのポン酢ツナサラダ
かんちゃん１２１０
作り方
-
-
1
-
ブロッコリーは、食べやすい大きさにわけて、塩を入れた水でゆでる。
-
-
-
2
-
トマトは、くし形に切る。
-
-
-
3
-
ポン酢とエキストラバージンオイルをあわせて、まぜておく。
-
-
-
4
-
ボールに、ブロッコリー、トマト、ツナを入れて
-
-
-
5
-
先ほどのポン酢とエキストラバージンオイルを入れて全体にからめてから、塩、黒こしょうを少々ふりまぜる。
-
-
-
6
-
器にもってできあがり。
-
-
-
7
-
★ツナのかわりに
カリカリベーコンとかでもおいしいと思います。
-
コツ・ポイント
エキストラバージンオイルがない場合は、サラダ油や、オリーブオイルで代用しても平気ですが、その場合は、ポン酢の量を少し多めにしてください。
色々ためしたけど、エキストラバージンオイルがおいしかったです。
色々ためしたけど、エキストラバージンオイルがおいしかったです。
このレシピの生い立ち
今、ポン酢がマイブームで、家にあったトマトとブロッコリーで何かできないかと思いサラダに使ってみました。
かんちゃん１２１０
