白菜とベーコンのスープ煮の画像

Description

白菜が余っていたので作ってみました。
コンソメ大好き☆白菜クタクタうまうまスープ煮です。

材料

適量
白菜の枚数分-1枚
小1個
コンソメ・水
1個・適量
塩・こしょう
適量

作り方

  1. 1

    白菜を縦で幅5cm弱の幅に切る。このとき芯は切り離さないこと。

  2. 2

    ベーコンブロックを薄く切り白菜の間に挟む。

  3. 3

    お鍋に水とコンソメを入れ、そこに白菜ベーコン、トマトを投入。
    白菜がとろとろになるまで煮詰める。l

  4. 4

    必要なら塩を振り、こしょうたっぷりでいただく。

コツ・ポイント

白菜の芯を切り離さないことで具がバラバラになりません。
ベーコンはブロックをスライスしたほうが長い一枚になるから便利かも??

このレシピの生い立ち

レシピID:943002さんのレシピに載ってる写真が綺麗だったので似た感じで作ってみました。
レシピID : 954995 公開日 : 09/11/02 更新日 : 09/11/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート