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ピーマン、ジャガイモは細切りし、ジャガイモ→ピーマンの順で炒める。
火が通ったら、酒、砂糖、醤油を加えて味付け。（お好みで水溶き片栗粉を加えとろみを付けてもよいです☆）
仕上げにごま油を回しかける。（写真はさらに黒ゴマを振りかけてます。）
ジャガイモをモヤシに変えてみました！
ジャガイモをマコモダケに変えてみました！
おまり(^o^)/
おまり(^o^)/
