アルファルファの黒酢ダイエットサラダ
ことゆずこ
作り方
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1
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アルファルファはさっと洗い、よく水を切る。きゅうり、みょうが、ワカメは小さく刻む。
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2
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黒酢ダレの材料をよく混ぜ合わせる。
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3
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２のタレに、１をどっさり入れて和え、冷蔵庫で少し寝かして味を染み込ませたら出来上がり！
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コツ・ポイント
タレは多目ですが、余ったタレは料理に使ったり、ゴマ油を足してドレッシングにしても美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
次女を生んでから、体重が戻らない！それどころか、最近、増加傾向に(涙)食前に黒酢もやしを食べるダイエットを密かに始めたら、黒酢の美味しさに気付き。低カロリーなアルファルファも美味しく健康的に食べたくなり、このレシピを発案。パパも大好き！
ことゆずこ
