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Description

秋が旬のきのこを使ったおかずです。
醤油とバターににんにくを加えるといい匂いがぷ~ん♪

材料 (2人分)

1パック
1パック
100g
キッコーマン特選丸大豆醤油
20cc
塩コショウ
少々
バター
30g
少々
おろしにんにく
少々

作り方

  1. 1

    ほうれん草は軽くゆでて食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにバターを溶かし、おろしにんにくを入れる。豚肉を炒め、しめじ、エリンギを炒める。酒を入れ、塩コショウをする。

  3. 3

    ほうれん草を入れて軽く炒めたら醤油を入れる。

  4. 4

    いい匂いがしたらお皿に盛る。

コツ・ポイント

豚肉の代わりに、ベーコンでも美味しく出来ますよ!

このレシピの生い立ち

材料があるとお弁当のおかず&夕飯のおかずにサクッと作っています(^-^)
レシピID : 955634 公開日 : 09/11/03 更新日 : 09/11/03

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