ひじきの白あえ

ひじきの白あえ
大量にできたひじきの煮物。ひとつ手を加えることによって、また違った味が楽しめます。

材料 (2人分)

ひじきの煮物
小鉢2杯ぶん
きゅうり
1/2本
木綿豆腐
1/2丁
白ゴマ
大さじ2
砂糖
小さじ2
しょうゆ
小さじ1
少々

1

木綿豆腐は水切りして、ボウルに入れて手軽くでつぶす。きゅうり1cm角に切る。

2

ひじきの煮物と調味料をいれ軽く混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

うちの母がよくつくってくれました。
レシピID : 95570 公開日 : 03/06/05 更新日 : 03/06/05

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