簡単☆スピードかぼちゃサラダ
ninacook
作り方
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1
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かぼちゃはひとくち大にカットして、皿にラップをかけ、３分チン。
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2
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その間に、玉葱をスライス。きゅうりは、太目のイチョウ切りでゴロゴロとした口当たりにします。
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3
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ハムとチーズは２cm角に切っておく。ピーナッツは軽く叩いて砕く。
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4
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かぼちゃは熱いうちに皮を取り、マヨネーズと牛乳を加えて混ぜる。塩コショウもする。
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5
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具材を軽めに混ぜて出来上がり。皿にレタスを敷いて盛り付ければ、ちょっとおしゃれに見えたり見えなかったり。。。
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コツ・ポイント
冷やしてもそのままでも美味しいです。＾＾
レーズンやドライクランベリーなど甘酸っぱいものを入れてもいいかも。ｖｖ
レーズンやドライクランベリーなど甘酸っぱいものを入れてもいいかも。ｖｖ
このレシピの生い立ち
煮て食べるのに飽きたら。。。(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ninacook
