アメリカのチリ
作り方
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1
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まず、玉ねぎを小さい部分に切ります。
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2
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次に、フライパンに切った玉ねぎとミンチを入れて炒めます。ミンチが茶色になったら、脂をきります。
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3
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それから、大きななべにミンチとチリ豆とトマトペーストと切ったトマトとピーメンと水入れてまぜます。二時間ぐらい、にます。
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4
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最後に、チリとチリパウダーと塩とペパーをボウルにいれてできあがり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
アメリカには冬になると私のお母さんがこのチリを作ります。