あったか♡にゅうめん
まっちゃるまん
作り方
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1
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だし醤油を「かけつゆ」にあわせた量に、水を６００～７００ｃｃあわせ、みりんもいれて火にかける
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2
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１の中に切った白菜、おあげ、にんじんを入れる（もちろん、入れるお野菜はなんでもOK）。そして煮る
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3
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別の鍋にそうめんをゆがく。火が通ったらざるにあげ、水洗いする
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4
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２に火がとおったら、水解き片栗粉を加え、さらに煮る
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5
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４に３をいれて、できあがり♪
あつあつをいただきましょう♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ぱぱっとできて、あったまるにゅうめんが食べたくなりました
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まっちゃるまん
