キムチチャーハン☆韓国料理☆の画像

Description

(キムチポックンパブ)
簡単で美味しいチャーハンです。
新しいキムチより、作ってから日が経ったキムチの方が合います♪

材料 (2)

2人分
拳ぐらいか、それより少な目か
バター
大1
コチュジャン
小2
ごま油
小2
少々

作り方

  1. 1

    写真

    キムチを一口サイズに切る。

  2. 2

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    フライパンにバターを熱し、キムチを香りが出るまで炒める。

  3. 3

    写真

    ご飯・コチュジャン・ごま油を一緒に入れ炒める。
    ※ごま油もこの時一緒に入れた方がご飯がパラパラになりやすいです。

  4. 4

    写真

    全体に味がよく混ざったら出来上がり。
    塩で味を整えてください。

コツ・ポイント

日が経って酸味が出てきたキムチ(そのまま食べるのにはあまり美味しくないキムチ)を使った方がおいしいです!

このレシピの生い立ち

食材が少ないとき(笑)役立ちます。
レシピID : 956476 公開日 : 09/11/04 更新日 : 09/11/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (8人)
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ジュリさんぼ★
takeoutで持ち帰って来た明洞餃子のキムチで作って激ウマです

遅くなってすみません。作ってもらえて嬉しいです(≧∀≦)

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principito
酸っぱくなったキムチが美味しく変身♡お弁当に♪感謝

売ってるお弁当みたい*^^*酸っぱいキムチ消費に◎ですよね♪

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にゅうびぃ
また食べたくなってリピです^^☆ごま油の風味も◎次は目玉焼き+♪

リピしてもらえるなんて嬉しいです!!ありがとうございます^^

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ひろぽー
バターにそそられました^^具材入れなくてじゅうぶん♪美味しい♪

キムチだけでも十分おいしいですよね~♪ありがとうございます☆