キムチチャーハン☆韓国料理☆
作り方
-
-
1
-
キムチを一口サイズに切る。
-
-
-
2
-
フライパンにバターを熱し、キムチを香りが出るまで炒める。
-
-
-
3
-
ご飯・コチュジャン・ごま油を一緒に入れ炒める。
※ごま油もこの時一緒に入れた方がご飯がパラパラになりやすいです。
-
-
-
4
-
全体に味がよく混ざったら出来上がり。
塩で味を整えてください。
-
コツ・ポイント
日が経って酸味が出てきたキムチ(そのまま食べるのにはあまり美味しくないキムチ)を使った方がおいしいです!
このレシピの生い立ち
食材が少ないとき(笑)役立ちます。