✿お代わり♪❀うちの✿ポークチャップ

✿お代わり♪❀うちの✿ポークチャップ

Description

とんかつも美味しいですが、ポークチャップだと手軽に子供が喜ぶおかずになりますヽ(´▽`)/~❤

材料 (4人分)

豚肉とんかつ用
4枚
小麦粉
適量
サラダ油
大1
◎水
150cc
◎トマトケチャップ
大5
◎砂糖
小1
◎醤油
大1
◎バター
小1

作り方

1

写真

とんかつは脂のついている側から切り込みを3~4本入れる。クレージーソルトで下味をつけ、小麦粉を全体にしっかりまぶす。

2

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ソースになる◎は小鍋で温めておく。

3

写真

サラダ油で豚肉を焼く。

4

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◎のソースを入れて、とろみが出るくらいまで煮込む。

5

写真

出来上がりです❤

6

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コツ・ポイント

豚肉に下味をつけた後、しっかり全体全面に小麦粉をまぶしつける事ですヽ(^。^)丿これによって、良い加減でとろみがつきますღ .:*・゜♡゜・*:.ღღ .:*・゜♡゜・*:.ღ

このレシピの生い立ち

昔から作っているポークチャップです(^^*)子供が「また明日もコレ作ってね」と言ってくれるのが嬉しいです(*^^*)
レシピID : 957059 公開日 : 09/11/05 更新日 : 09/11/05

このレシピの作者

男の子3人のおっかさんですヽ(〃'▽'〃)☆゚'・:*☆美味しいもの大好きです✿動物大好きで、今はおとなしいオス猫を1匹とやんちゃなオス子猫1匹飼っています(*´ー`)いつも皆様、どうもありがとうございます♡♡

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

35 (30人)

18/10/01

写真

ソースだけでもお酒飲めるかも~^^いつもご馳走様です❤

TOMOWAT

TOMOちゃんありがとー♡台風凄かったね★今日は酷暑だね~

16/10/04

写真

もう1枚食べたいくらい^^ダンナに1切れ貰ったわ~いつもありがと

TOMOWAT

トモちゃん❤️いつも美しいれぽありがとう(*´˘`*)♡

16/09/16

写真

大好評!こっくり味わい、冬に活躍しそう(^^ゞどんどん作ります!

あきかんxnnx

嬉しいです〜❤️どうもありがとう( ´ー`)ノ❤️感激

16/04/15

写真

子供用にチキンも一緒に☆パクパク食べてました!リピします♪

さがおり

さがおりちゃん♥つくれぽありがとうです(*^_^*)

1 2 3 4 5
Profile まーくんのおくさん 2009年12月10日 17:59
キョクさん、こんばんわ。

昨夜のホタテちゃん、手元に届いたときまだ生きていて動いてました。恥ずかしながらホタテの殻を外したことが無く&殻を外しても動いていたのでビックリしました。殻付きの牡蠣も美味しいですよね!
私も海鮮大好き人間です。
でもまだお魚を下ろしたりは苦手で出来ません。。
余談ですが、
家の旦那は海老&蟹が好きですよ。
なんのこだわりだか解りませんが蟹は花咲に限る!と
宣言して家族にも勧めます。
毎年この時期になると・・。
根室から蟹をお取り寄せしてくれます!
一年に一度の楽しみ(恒例行事)になってます。
さっき、忘年会に行く前に一時帰宅した主人が
毎年購入している販売先にネットで注文してました~!
届くの楽しみ~!

キョクさんのレシピの大ファンです。
またどこかにお邪魔させて頂きまーす!
キョク 2009年12月10日 18:09
まーくんのおくさんちゃん、こんばんは❤

つくれぽとコメントまでありがとうございました
(*^^*)
凄く嬉しかったですヽ(´▽`)/~♪

ホタテは超新鮮だったのですね!いいもの頂きましたね
✲◕‿◕✲♬♫♬

お魚の調理は経験だと思いますので、焦らずこれから
じっくり取り組めば、プロみたいになれますよ
☆。゚+.(人-ω◕ฺ)゚+.゚

蟹も我が家も年末だけは購入しrたい派ですよ
(*´▽`*)
どれがいいかしらーって、迷いますね(汗汗)

優しいお言葉をいただいて、本当に感謝しています
♪( ´ー`)⊃⊂(´ー` )♪
いつもありがとうね❤
Profile まーくんのおくさん 2010年01月16日 13:37
キョクさん、こんにちは。

遅くなりましたが、昨年は大変お世話になりました。
今年も宜しくお願い致します。

昨夜のポークチャップ おかわりある?と
旦那に言わせる位美味しかったです。
(もちろんおかわりはありません。)
旦那は、余ったソースをキャベツに
絡ませて食べてました~。

今年もキョクさんのレシピを参考にさせて頂き
お料理上手な主婦になれるよう、少しでもキョクさんに
近づけるよう頑張ります!

これからも宜しくお願いいたします。
キョク 2010年01月16日 16:20
まーくんのおくさんちゃん、コメントまでありがとうございます
ヽ(´▽`)/~♪

ご主人様に召し上がっていただいて、それだけでも恐縮ですのに、気に入ってくださったとはほんと涙ものです
☆.*゜.('v`*人)

たいして参考にもならないキッチンですが、私の方こそ
いろいろ教えて下さいね
(*´▽`*)
いつもありがとうございます❤
ケチャ&ウル 2010年01月23日 00:55
キョクさん、こんばんは!!

先日はこちらのお料理、ごちそうさまでした♪
3人分作って、残りは旦那の弁当にもIN~さめても美味しいと大好評でしたよ^^

そして、日記にお礼コメントまで!
ありがとうございます!!
私、名づけセンスがゼロなので(例・猫の名前「ケチャ子)、どうも自信がありません・・・が、まだ時間はあるのでゆっくり楽しく決めますね♪

キョクさんも猫好きでしたか?嬉しいな~~
私、猫がいないと生きていけないくらい、毎日癒されております。なのに猫アレルギーなんです。笑っちゃいますよね^^;

ではまた~
素敵な週末をお過ごしくださいね♪
キョク 2010年01月23日 06:33
ケチャちゃん、おはようございます
ヽ(^。^)丿

いつも素敵なつくれぽ、本当にありがとうございます❤
お忙しい中コメントまで下さって、感激です~♪

猫のケチャ子ちゃん、名前チャーミングではありませんか
(*'o^)ノ覚えてもらえるかわいい名前ですヨ❤

私、動物が大好きでして・・・、猫は小さい頃実家でも
飼っていたりして、本当に大好きです
(人´ェ`*)
猫が膝の上にのると、動けなくなるのが欠点ですが・・・
超幸せ感じてしまいます~♪

ケチャちゃんは猫アレルギーを克服されての、ケチャママちゃんなのですね(^^*)

お互い、週末もいっぱい猫と遊びましょうね
♪( ´ー`)⊃⊂(´ー` )♪
おかあちゃん。 2010年01月27日 21:26
キョク様

コメントありがとうございました。
ポークチャップ、作りたくて作りたくてロース肉が安くなるのをねらっていたんです♪

期待通りのおいしさでした。
ごちそうさまでした~~~~~!

最近、食卓が派手だなあと、自分でも思います。
クックを初めてから作りたいレシピが次々に浮かんじゃって・・・。

何作って良いのか思い浮かばずスーパーで立ちつくしていた一ヶ月前が嘘のようです。

外食もお菓子の購入もほぼゼロになって、家族も喜んでるからま、いっか~と思ってます。

ポークチャップ、また作りますね!
キョク 2010年01月28日 07:21
おかあちゃん、おはようございます❤
つくれぽとコメント、大変ありがとうございます
ヽ(^。^)丿

気に入っていただいて、恐縮です
ヾ(→ܫ←✾)

おかあちゃん、クックにはまっていらっしゃいますね~
(*'o^)ノ本当にもう、次々と作りたいものが見つかったりして、
フォルダがパンクしそうになりますよね
ヽ(*’-^*)。

これからもどうぞ宜しくお願いします
( ^^)人(^^ )
おかあちゃん。 2010年02月22日 11:34
キョク様☆

コメありがとうございます。
これ、ハマる味ですね~~~!
なほたんも追っかけてくれたみたいで嬉しい♪
もしかしてリーチ?
10人目も私だったりして・・・(*^_^*)
キョク 2010年02月22日 11:38
おかあちゃん、こんにちは❤

お忙しい中コメントまでありがとうございます
(*^^*)

おかあちゃんに気に入っていただいて、ほんとありがたいです
(*人*)
また、おかあちゃんのキッチンにも、遊びに行かせていただくのを楽しみにしていますね
( ^^)人(^^ )