✿お代わり♪❀うちの✿ポークチャップ

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Description

とんかつも美味しいですが、ポークチャップだと手軽に子供が喜ぶおかずになりますヽ(´▽`)/~❤

材料 (4人分)

クレージーソルト
少々
適量
サラダ油
大1
150cc
◎トマトケチャップ
大5
◎砂糖
小1
◎白ワイン
大2
◎ウスターソース
大2
◎醤油
大1
◎バター
小1

作り方

  1. 1

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    とんかつは脂のついている側から切り込みを3~4本入れる。クレージーソルトで下味をつけ、小麦粉を全体にしっかりまぶす。

  2. 2

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    ソースになる◎は小鍋で温めておく。

  3. 3

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    サラダ油で豚肉を焼く。

  4. 4

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    ◎のソースを入れて、とろみが出るくらいまで煮込む。

  5. 5

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    出来上がりです❤

  6. 6

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コツ・ポイント

豚肉に下味をつけた後、しっかり全体全面に小麦粉をまぶしつける事ですヽ(^。^)丿これによって、良い加減でとろみがつきますღ .:*・゜♡゜・*:.ღღ .:*・゜♡゜・*:.ღ

このレシピの生い立ち

昔から作っているポークチャップです(^^*)子供が「また明日もコレ作ってね」と言ってくれるのが嬉しいです(*^^*)
レシピID : 957059 公開日 : 09/11/05 更新日 : 09/11/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

36 (31人)
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まーこりん
薄切り肉で!大好評でした(^^)
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TOMOWAT
ソースだけでもお酒飲めるかも~^^いつもご馳走様です❤

TOMOちゃんありがとー♡台風凄かったね★今日は酷暑だね~

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TOMOWAT
もう1枚食べたいくらい^^ダンナに1切れ貰ったわ~いつもありがと

トモちゃん❤️いつも美しいれぽありがとう(*´˘`*)♡

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あきかんxnnx
大好評!こっくり味わい、冬に活躍しそう(^^ゞどんどん作ります!

嬉しいです〜❤️どうもありがとう( ´ー`)ノ❤️感激