初挑戦！手作りところてん
ローラlove
作り方
-
-
1
-
天草は軽く洗いゴミを取り除く。
-
-
-
2
-
鍋に天草、水、酢、塩少々を入れ３０分煮る。
-
-
-
3
-
さらしで濾して型（タッパーで作りました）に流す。
-
-
-
4
-
冷やし固めてつき器でつく。からし酢じょうゆで頂く。
-
-
-
5
-
-
コツ・ポイント
角切りにしてきなこ、黒蜜でデザート風にしても美味です。
固めに出来上がりました。食感もあって美味しい！
固めに出来上がりました。食感もあって美味しい！
このレシピの生い立ち
青森の方から天草を頂きました。初めての挑戦です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
ローラlove
