レンジで簡単!唐揚げ粉で手作りソーセージ
作り方
コツ・ポイント
基本は○の材料でソーセージができます。今回は、自宅で育てているハーブや今が旬のすだちの皮でシトラス&ハーブのソーセージを作ったので、☆の材料はお好みです。バリエーションは色々変えられるので、お好きなハーブやスパイス、ナッツなども合います。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに簡単で美味しくできて、家にある定番材料でできるものを考えて、鶏胸肉のミンチで唐揚げ粉と卵白でつくねを作る要領で、レンジで、ソーセージにしてみました。