コラーゲン摂取=3=3 私の手羽先スープ

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Description

手羽先にはコラーゲンがた~っぷり❤
見てみて!このキラキラスープが明日のお肌のキラキラ✧✧につながるのよ~✿

材料 (3~4人分)

5~6本
大ねぎ(白い部分)
20㌢位
しょうが
1かけ
ニンニク
1~2かけ
2×3㌢位
1500cc
小さじ1~2
薄口しょうゆ
大さじ2~3

作り方

  1. 1

    写真

    手羽先は半分に切っておく。
    ネギは1.5㌢位、しょうがは薄切り、ニンニクは包丁の背でつぶしておく。

  2. 2

    写真

    手羽中の部分には切れ目を入れておくと、より抽出力up↗ ↗ ↗ 出来るかも・・^^v

  3. 3

    写真

    あとは鍋に全部の材料を入れて火にかける。
    沸騰したら火を弱めて(クラクラ手羽先が踊るくらいの火加減で)15~20分。

  4. 4

    浮いてきたアクはすくって捨てましょう。
    塩と薄口しょうゆで味つけしてできあがり!
    ネギを散らして召し上がれ~

  5. 5

    写真

    春雨を入れたり・・(そのままスープに入れられるお手軽なはるさめが楽チン❤)

    お好みでどうぞ・・

  6. 6

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    H23.11.19 Sat.
    10人の方に作っていただき話題入りできました。
    ありがとうございます^^

コツ・ポイント

もちろん手羽先が多ければ多いほど、コラーゲン度も高くなるでしょう。
塩&薄口醤油の量はお好みで加減してくださいね ^^
これスープ飯にしてもすごく美味しいです❤
手羽先は安い時にまとめて買って5~6本ずつ冷凍してます ^^v

このレシピの生い立ち

ただただ自分のお肌のために作るんですが・・でも子供たちも大好きですぐになくなります ><*
コラーゲンもだけど(アレンジで)鷹の爪やキムチなども入れて辛~く仕上げると、燃焼効果も狙えます ^^;?

レシピID : 958348 公開日 : 09/11/07 更新日 : 11/11/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

30 (26人)
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みかかめ
明日のお肌が~の言葉に反応し😆コラーゲンたっぷり美味しいスープ作りました🎵少し残ったので朝はお豆腐追加で😃感謝です🎶
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MULA
美味しい\(//∇//)\
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MULA
美味しい\(//∇//)\
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Mrピクルス
春雨もいれて夜食にしました! 腹にも溜まるし美味しかった(^q^

ウオぉ~キラキラスープ✧春雨ヘルシーで夜食にグ~♥ね^^