鱈のネギマヨ☆トースター焼☆
Description
さっぱりしがちな鱈にマヨネーズとネギでこくとうまみをプラス。トースターで焼くので簡単♪その間にもう一品作れちゃいます♪
材料
(4切分)
作り方
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1
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アルミホイルの端を立ち上げるように形作り、鱈をのせる
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2
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長ネギをみじん切りにして、マヨネーズとカレー粉または味噌を一緒に良く混ぜる
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3
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鱈にネギマヨをたっぷり塗る
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4
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トースターで焼き色を見ながら焼く。魚が焼ける前にマヨネーズがこげそうならアルミホイルをかぶせてください。
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5
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鮭&カレーマヨバージョンです。
見た目対して変わってないですね(^。^;)
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コツ・ポイント
マヨネーズはだいたい魚の長さ×(必要)切分で。そうすると魚の大きさによって余ったり足りなかったりしないので目安に♪味噌の他にカレー粉・スパイス等も美味しいです。その場合はマヨ多目に。
鮭・鶏肉・豚肉バージョンも美味しいですよ。
鮭・鶏肉・豚肉バージョンも美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
鱈の美味しい食べ方探してみましょ