♪ かぼちゃの ほっくり煮物
作り方
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1
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かぼちゃ1/4個は
スーパーで買ってきたまんま「ラップに巻かれた状態で」
電子レンジで2分「チン」します
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2
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それから、かぼちゃの種と食べやすい大きさにカットして下さい
一度チンする事で簡単に下処理できちゃいますよね♪
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3
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かぼちゃ以外の調味料&水を入れて一度沸騰させてから準備しておいたかぼちゃを投入
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4
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落し蓋をして、だいたい10分位(かぼちゃに竹串がスーッと通るまで)煮ると出来上がりです♪
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コツ・ポイント
私は煮汁がほとんどなくなるまで煮詰めるのが好き!
このレシピの生い立ち
薄口醤油で美味しい料理を作りたかったから
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(2人)