とり肉と大根の炒め煮
Description
煮物は時間がかかる、炒め煮ならあまり時間をかけずにできます。大根の下ゆでは炊飯器を使います。
rikopinn＊
材料
（４人分）
作り方
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1
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まずは、大根をたて1/2に切ってアルミホイルで包み、炊飯器のお米の上にのせてスイッチON。
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2
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とりむね肉は、小さめに切り、フライパンで炒めます。油はひかず鶏皮を使いました。お好みで油を使ってください。
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3
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とり肉をある程度炒めたら、酒を入れ今度は薄めに切った人参を入れ一緒に炒めてください。
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4
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下ゆでした大根を5ミリ弱程度の厚さに切って入れ、みりんと醤油を入れ混ぜます。
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5
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煮汁がなくなり最後にごま油を入れ混ぜれば出来上がり。
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コツ・ポイント
炊飯器に入れた大根が出来てから、とり肉を炒めて始めてください。
炊飯器に入れる大きさ（長さ）にしてください。
お弁当の一品としてもいいかも・・・。
炊飯器に入れる大きさ（長さ）にしてください。
お弁当の一品としてもいいかも・・・。
このレシピの生い立ち
大根の煮物がちょっとあきてきたので、炒めてみようかと思いつきました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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