豆乳deしっとりベビーカステラ♪

豆乳deしっとりベビーカステラ♪
たこ焼き器で簡単に出来ちゃいます。冷めてもおいしいので子供のおやつには最適!一緒に作るのもいいかも。

材料 (30個くらい)

1個
大さじ3
醤油
大さじ3分の1
大さじ1

1

材料を全部混ぜて、生地を作ります。

2

たこ焼き器にうすーく油を塗り、温めます。

3

温まったら6~7分目くらいまで生地を入れます(計量に使った大さじで入れると洗い物が減ります)

4

写真

少しずつふくらんできます。

5

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もう少し我慢です。油断するとすぐに焼けるので温度調節できない時はスイッチを途中入り切りして下さい)

6

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ほんのり焼き色が付いたら、竹串を使い、2つで1つになるように合わせます。

7

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あとは、たこ焼きの要領でくるくる回し完成です。

8

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ケーキシロップやメイプルシロップをかけて食べてもおいしいです。

コツ・ポイント

温度調節がついていない場合は、焦げやすいのでスイッチを入り切りして余熱で焼くなど工夫して下さい。

このレシピの生い立ち

ずーっと前に壊れた、たこ焼き器をやっと買い替えて・・・。一番に作りたかったおやつです。
レシピID : 959927 公開日 : 09/11/08 更新日 : 09/11/08

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Profile ゆうたんもっく 2009年12月07日 11:37
とっても簡単でおいしかったです。ポケモンの型で焼いたら、子供が大喜びでした。
Profile cook-mama 2009年12月07日 17:33
お子さんが喜んで食べてくれてとってもうれいしいです。ポケモン好きなんですね!我が家の息子たちも大好きでした。今度、写真を載せてくださ~い。
Profile ゆうたんもっく 2010年01月15日 15:44
こんにちは♪業務用スーパーで買った、安いホットケーキミックスと中国産の蜂蜜で作ってみたら、グチャグチャになって、全然ふんわりしてくれませんでした。
前回は森永製菓のホットケーキミックスと日本産の蜂蜜で作り、とっても上手にできたのですが…。
やはり、材料をケチったせいでしょうか?
Profile cook-mama 2010年01月17日 11:33
ゆうたんもっくさんへ

リピありがとうございます。そうですかぁ。膨らみませんでしたかぁ。ごめんなさい。業務用のは使ったことがないのでアドバイスできませんが・・・。今度、見つけたらチャレンジしてみますね!