塩麹さんで♪さつまいもの焼き芋風
かざぴー
作り方
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1
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さつまいもは洗って両端を切り落とし、水気を拭かずラップを巻いてレンジで柔らかくなるまで加熱する。（600Wで3～4分）
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2
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①を輪切りにし、トレーに並べ、切り口に塩麹を塗り、黒ゴマを散らして、トースターで3～4分ほど焼く。出来上がり。
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コツ・ポイント
レンジやトースターの使用時間は加減して下さいね。
このレシピの生い立ち
さっこままさんの塩麹さんを乗せて、ちょっぴり塩味の利いた焼き芋をつくりました。
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かざぴー
