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簡単おいしい牛乳プリン

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Description

混ぜて冷やすだけの簡単レシピ
子供も大好きです！！
オレンジソースの酸味とプリント甘みがベストマッチです。

材料 （小カップ８杯分）

■ A)牛乳プリン
牛乳
250ml
生クリーム
100ml
砂糖
大さじ３（甘さは好みなのでご自由に)
粉ゼラチン
6g
■ B)オレンジソース
オレンジジュース
200ml
コーンスターチ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    粉ゼラチンを水20ml位で溶かしておく

  2. 2

    牛乳を鍋に入れ中火で加熱、温まってきたら生クリームを追加する。

  3. 3

    沸騰直前でとめ、溶かしたゼラチンを入れ溶けるまで混ぜる。

  4. 4

    写真

    ゼラチンが完全に溶けたら、容器に分け入れる。（小さめのプリンくらいが丁度いいかも）

  5. 5

    コーンスターチを水で溶いておきます。

  6. 6

    オレンジジュースを火にかけ、温まったらコーンスターチを入れます。

  7. 7

    とろみが付いたら完成（とろみが少ない場合は、コーンスターチを追加してください）

  8. 8

    両方とも粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。
    オレンジソースをかけて召し上がれ！

コツ・ポイント

型に流し入れたあと､粗熱をとるのを忘れずに!!
※オレンジソースの代わりに
黒蜜をかけてもgood！

このレシピの生い立ち

実家の母がつくっていたので
レシピを教えてらいました。
レシピID : 960790 公開日 : 09/11/09 更新日 : 17/12/17

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ゆらえもん
簡単おいしい牛乳プリン
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