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Description

あっさりさっぱりなのにしっかりと存在感があるできる子です。タレは冷奴にかけたり、サラダにも使えます。

材料 (2人分)

梅干
1粒
ごま油
小さじ2杯
ポン酢
大さじ3~5
適量

作り方

  1. 1

    きゅうりは、めん棒で叩いて一口大に切る。

  2. 2

    梅干は包丁でたたき、ごま油、ポン酢を混ぜてタレを作る。

  3. 3

    ボウルにきゅうり、焼き海苔をちぎっていれ、2のタレを手で和えてできあがり。

  4. 4

    お好みで茹でたオクラを刻んで加えたり、それを冷奴の上に載せてもおいしいです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

酢の物、サラダ以外でキュウリを食べたいなーというときによく作ります。さっぱりなのに存在感バツグンであと一品!というときに重宝してます。
レシピID : 961425 公開日 : 09/11/10 更新日 : 09/11/10

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