ひとりランチ＊納豆キムチごはん＊
＊エリマキ＊
作り方
-
-
1
-
耐熱皿にごはんを盛る。塩少々を振り、ごま油を全体に回しかける。
-
-
-
2
-
ごはんの上に、タレを入れて混ぜた納豆・キムチ・ホールコーン(その他ネギなど好きなもの)をバランス良く乗せていく。
-
-
-
3
-
いちばん上にミックスチーズを散らし、チーズが溶けるまでトースターで焼く。
-
-
-
4
-
こしょう少々を振り、刻みのりを散らして完成。
-
コツ・ポイント
白米でもいいけれど、玄米のプチプチ感が納豆&キムチと合います。キムチとコーンが意外に相性◎でした。
このレシピの生い立ち
ダイエット中なので納豆ごはんにしよう…と思ったけれど、物足りない。好きなものイロイロ乗せてみました。
＊エリマキ＊
