手軽にスタッフィング(mix使用版)の画像

Description

インスタントミックスを使っても結構美味しいスタッフィングが作れます♪

材料 (4~6人分)

スタッフィングのミックス(うちはStove topのコーンブレッド)
1箱
イタリアンソーセージ(マイルド)
4本
チキンブロス(塩分控えめ)
1.5カップ
バター
大さじ4
フレッシュハーブ(今回はタイム・セージ)
大さじ1~2

作り方

  1. 1

    まずイタリアンソーセージに火を通す。
    うちは前日の夜にオープンで焼きます。ソーセージは一口サイズにカットする。

  2. 2

    フレッシュハーブをみじん切りにミックスしておく。

  3. 3

    写真

    スタッフィングの箱に書かれている通りの手順でスタッフィングを作る。その際、水ではなくチキンブロスを使う。

  4. 4

    スタッフィングにソーセージとハーブを混ぜ、そのまま約5分放置。

  5. 5

    出来上がったスタッフィングを耐熱容器に移し、350Fのオーブンで約15~20分焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

子供がいるのでマイルドソーセージを使いますが、スパイシーソーセージやチョリソーを使って大人用に仕上げてもいいです。

このレシピの生い立ち

旦那の職場でサンクスギビングのポットラックがあった時、30~40人分のスタッフィングをどうやって作ろうかと思い…インスタントに少し手を加えて簡単に作ってみました。
レシピID : 961948 公開日 : 09/11/10 更新日 : 09/11/30

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