うーんヤムヤム♪ざくざくクッキー

チョコフレークとアーモンドチョコが入ってるよ。
お店で売れるよ、と言われました。
ヤミツキの食感なの。
落ち込んでる友達にあげるのはいつもコレだよ☆

材料 (20個くらい)

無塩バター(マーガリン)
70g
砂糖
50g
1個
小麦粉
120g
シナモン
小さじ1/2
小さじ1/4
2、3滴
ロッテアーモンドチョコ
1箱
森永チョコフレーク
22g位の食べ切りサイズを1、2袋

1

やわらかくなるまで室温に置いたバターを白っぽくふわふわになるまでよくすりまぜ、砂糖を加えてさらによくまぜる。(泡だて器などで)

2

溶き卵を、分離しないように2、3回に分けて加えていく。さらにバニラオイルを加える。

3

小麦粉、シナモン、B.P.を合わせたものをふるい入れ、切るように混ぜる。

4

大体混ざったら、アーモンドチョコ(1/4位の大きさに刻む)とチョコフレークを加えざっくり混ぜる。

5

スプーンを2つ使ってオーブンシートにぽてぽて落としていく。

6

180℃のオーブンで11分、160℃で11分焼く。

7

よく冷ましてから食べてください。

コツ・ポイント

チョコフレークじゃなくてもシリアルとかでOK!その時はシリアルの甘さによって砂糖の量を調節してください。でも砂糖をひかえ過ぎるとおいしくないよ。
ひかえ過ぎちゃった場合は冷めてから粉砂糖をふりかけるとグットに!

このレシピの生い立ち

ケンタロウさんのレシピを参考にさせていただきました。
レシピID : 96224 公開日 : 03/06/10 更新日 : 03/06/23

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