あっさり簡単バナナマドレーヌ
くららか
作り方
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1
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バターをレンジで
20秒ほどで溶かす。
飛び散るので、ラップを必ずしてください。
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2
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ボウルの中でバナナをフォークでつぶしておく。
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3
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ボウルに粉類を振るって入れる。
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4
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次に、砂糖・バナナを加え、ゴムベラで混ぜ、卵を加え混ぜる。
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5
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次に、溶かしバターと＊サラダ油＊を少しずつ入れ、混ぜる。
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6
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牛乳を入れさらに、混ぜる。
＊お好みでシナモンを加える。
オーブンを180度にあたためる。
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7
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型に流し入れる。
180度13～15分で焼く(うちはガスオーブン各ご家庭で調節してね)
焼けたら網の上で冷ます。
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8
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できあがり。
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9
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チョコチップを飾ったもの。
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10
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レーズンを入れ、薔薇型で焼いてみました。
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11
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おかげさまで2010.12.13話題入りできました。
皆様有り難うございました。m(。_。)m ペコッリ
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コツ・ポイント
型に入れるとき、8～９分目くらいを目安にしてください。
あまり堅苦しく考えず、材料が全部混ざればＯＫです。
型には、ショートニングかサラダ油を薄く刷毛で塗り、強力粉（なければ薄力粉）を茶漉しで薄くはたいておくと、張り付きません。
あまり堅苦しく考えず、材料が全部混ざればＯＫです。
型には、ショートニングかサラダ油を薄く刷毛で塗り、強力粉（なければ薄力粉）を茶漉しで薄くはたいておくと、張り付きません。
このレシピの生い立ち
マドレーヌ型を久しぶりに使いたくなり、バターを半分にしてみても、意外といけたのでアップしました。
初めのレシピには、シナモンとサラダ油の入れるのを書き忘れました。
本当にごめんなさい。
初めのレシピには、シナモンとサラダ油の入れるのを書き忘れました。
本当にごめんなさい。
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くららか
