♪簡単チキンのクレイジーソルトソテー♪

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Description

パリパリ・肉汁ジュワ~ッなお手軽に出来るチキンソテーです^^
パーティーにもお勧めです♪

材料 (2人分)

2枚
クレイジーソルト
なるべく多めに
コショウ
適量
ガーリックパウダー
適量

作り方

  1. 1

    鶏肉にフォークで両面に穴をあけ、クレイジーソルト・コショウ・ガーリックパウダーで味付けする

  2. 2

    冷蔵庫で30分~1時間程、味を馴染ませる

  3. 3

    魚焼きグリルで15分~20分程焼く 火加減は中火ぐらいで・・・皮目に焼き色が付いたら、少し火を弱めて中まで火を通します。

  4. 4

    もちろんフライパンで焼いてもOKです
    フライパンの場合は油をひかずに皮目からパリパリになるまで焼いて下さい。

  5. 5

    余分な油は、キッチンペーパーで拭き取りながら焼いて下さい。

コツ・ポイント

クレイジーソルトとガーリックパウダーは多めの方が美味しいです。
グリルで焼く時に、火が強すぎると焦げるので注意して下さい。

このレシピの生い立ち

無性に皮がパリパリのチキンが食べたくなって・・・^^;
レシピID : 963125 公開日 : 09/11/11 更新日 : 10/03/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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葉月優希
レシピありがとうございました。
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東野もみじ
ガーリックパウダーとの相性もいいんですね♪美味しかったです♡

掲載遅れましてスミマセン(ToT)素敵なレポありがとう♪

初れぽ
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Pingalian
炭火焼みたいにこおばしかったです!絶対リピーターになっちゃいます

絶対リピーターなんて・・・めっちゃ嬉しいです!ありがとう^^