鶏手羽元と卵の煮物
ゆきぴよ
作り方
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1
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鍋に酢以下の材料を入れ火にかける。
大きな鍋が無かったらフライパンで。
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2
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煮立ったら手羽元を入れ、落としぶたをして30分をほど煮る。
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3
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ゆで卵を入れて10分ほど煮る。
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4
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火を止めて、鍋に入れたまま冷ます。
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コツ・ポイント
2020.11.26レシピを見直しました。※煮る時間を若干長くしました。
大きな落としぶたが無ければ、オーブンシートやアルミホイルを使うと良いです。時々、上下をかえすとまんべんなく味が染み込みます。
大きな落としぶたが無ければ、オーブンシートやアルミホイルを使うと良いです。時々、上下をかえすとまんべんなく味が染み込みます。
このレシピの生い立ち
材料を煮込むだけで簡単なので。
ゆきぴよ
