ザク②ジューシー♪フライドチキン
☆彡COTO☆彡
作り方
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1
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鶏もも肉は食べやすい大きさに切り、ポリ袋などに入れ、●を入れてもみ込む。
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2
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１を１時間以上冷蔵庫で寝かせる。 別々のボウルに◎と▲を合わせておく。
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3
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２の鶏肉を◎にくぐらせてから▲の衣をつけて200度に熱した油でじっくり揚げる。
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コツ・ポイント
下味をしっかり付ける為、必ず１時間以上は寝かせてください。 中までしっかり火を通す為、じっくり揚げること。 写真の大きさで揚げ時間10分ほどでした。
このレシピの生い立ち
クリスマスに向けて作ってみました♪
