秋鮭とほうれん草のグラタン

ほうれん草は、さっと湯通しし、よく水気をきって３ｃｍくらいに切る。

鮭は塩・こしょうをし３ｃｍくらいに切る。フライパンにバターを熱し、ほうれん草と鮭を焼く。

鮭とほうれん草は、一旦お皿に取り出す。フライパンにホワイトソース缶を入れて温め、少しずつ牛乳を入れる。

グラタン皿に入れ、粉チーズ・パン粉を適量かけ、溶かしバターをまわしかける。

２００℃のオーブンで２０～３０分。チーズに焦げ目がつけば完成！