ふんわり♪黒ごまミルクプリン
お天気ママ。
作り方
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1
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牛乳と練りごまは、沸騰直前まで火にかける。
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2
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ミキサに①、きび砂糖、ゼラチンを加え、ミキシング。
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3
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生クリームを加えて、ミキシング。
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4
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容器にいれて、粗熱が取れたら冷蔵庫で2時間以上冷やす。
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5
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黒ごま蜜の材料をすべて合わせて、電子レンジで2分加熱。
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コツ・ポイント
ゼラチンはふりかけタイプを使いました。
黒ごま蜜では、すりごまなので出来上がりが少しざらざらします。滑らかなのがお好みの方は、すりごまは入れなくてもいいかも。。。
黒ごま蜜では、すりごまなので出来上がりが少しざらざらします。滑らかなのがお好みの方は、すりごまは入れなくてもいいかも。。。
このレシピの生い立ち
牛乳と生クリームたっぷり。ふわふわミルクプリンにはまっています。
今回は黒ゴマでアレンジしました。
今回は黒ゴマでアレンジしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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お天気ママ。
