すぐできる！かぼちゃサラダ
みゆメロン
作り方
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1
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かぼちゃを２センチくらいに切る。皮は大ざっぱに取っておくとキレイな色に仕上がります。
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2
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１のかぼちゃを袋にいれて口をしばる。破裂しないように袋んい数か所切り込みをいれておく。
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3
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２をかぼちゃがなるべくかさならないようにレンジへ入れチンする。（600wで３～４分。竹串が通る程度にする）
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4
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きゅうりを半月切りにする。水気を軽くふく。
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5
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かぼちゃを温かいうちにつぶし、切ったきゅうりをいれて混ぜる。
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6
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マヨネーズと塩コショウを入れお好みの味へととのえる。
お皿にちぎったレタスと一緒に盛りつけて完成☆
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コツ・ポイント
かぼちゃをあまりつぶしすぎずゴロゴロっと作り上げる方が私は好きです♪
このレシピの生い立ち
かぼちゃが好きでデリにあるサラダを適当に真似してみたらおいしかった♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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