簡単☆サクサクチョコクッキー
Description
市販の板チョコ、ホットケーキミックス、少量のマーガリンで出来ます。やっぱり手作りがおいしいよね！！
ninacook
材料
（天板１枚分）
作り方
-
-
1
-
チョコとマーガリンを一緒に湯せんでとかす。(レンジで出来る人はやっていただいて結構です。)あればバニラオイルも。
-
-
-
2
-
完全に溶けたら、ミックスを入れ、切るようにまぜる。粉っぽさがなくなって、しっとりポロポロになってきます。
-
-
-
3
-
ヘラでぎゅっと押さえてもまとまらないようなら、牛乳を大さじ１加えてよくまぜる。
-
-
-
4
-
だまが大粒になってきたら、ひとつにまとまらなくても入れるのをやめます。(なんとかまとまるくらいがさくほろに仕上がります)
-
-
-
5
-
ボロボロの状態で、ラップの上にのせ、包みながらまとめていきます。
-
-
-
6
-
棒状にまとめたら、冷凍庫で５分～10分おく。(冷凍庫から出す直前に180に余熱開始)
-
-
-
7
-
やさしく５㎜くらいにカットして、多少膨らむので間を空けて、ペーパーを敷いた天板に並べて焼く。(180度で15～18分)
-
コツ・ポイント
ヒビがあると切るときボロボロになってしまうので、横からぎゅっと押さえてヒビがないように固めてください＾＾ プレゼント用にアーモンドを混ぜ込んで焼いたら、お友達が喜んでくれました。チョコはガーナの赤を使ってます。甘いので砂糖は入れません。
このレシピの生い立ち
バターやマーガリンの消費が激しいので、余ってた(?)板チョコを使ってみました＾＾；
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ninacook
