長いものと春菊のオーブン焼きの画像

Description

☆和風なオーブン焼き☆
材料を混ぜてオーブンに入れるだけの簡単料理です。

材料

太めの物10cm位
1/2丁
一束
めんつゆ
40cc~60cc
1個
2切れ

作り方

  1. 1

    ・長いもはすりおろす。
    ・豆腐は軽く水を切っておく。
    ・春菊は茹でておく。

  2. 2

    ・鶏のささみは耐熱皿に入れて、上から料理酒を少量かけてレンジで2~3分

  3. 3

    ・長いも・豆腐(手でくずす)・卵・めんつゆを混ぜる

  4. 4

    油を敷いた耐熱皿に春菊・ささみをのせて上から長いもで作ったソースをかけ、250℃で20分位焼いて出来上がり

コツ・ポイント

・オーブンにグラタンのオート機能がある場合はそれを使用したほうがいいと思います。
(我が家はグラタンキー使用しています)
・中身は鶏のささみではなく、白身魚も良くあいます。

このレシピの生い立ち

長いもを使用したオーブン焼きをテレビでみました
なにか応用できないかと色々作っています
レシピID : 964225 公開日 : 09/11/13 更新日 : 09/11/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
machi5111
いろいろな具材で楽しめそう!美味しかったです。感謝です。

ありがとうございます。お魚もおいしいと思いま~す。