さっさっと簡単★手作り麺
コモマンマ
作り方
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1
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ボールに材料を入れて混ぜる。
ひとまとまりになり、手につかなくなったら出来上がり。
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2
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鍋にお湯を沸かし切った野菜等を入れ茹で始める。
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3
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上の写真の様に。
ちぎって
伸ばし
平らにし
伸ばす。
打粉なしでそのままお鍋に次々入れれます。
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4
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大根、人参の薄切り・あげ・春菊・つみれの入ったお汁に入れてしょうゆ汁に仕上げました。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
野菜たくさんのお汁を作ったけど・・ご飯も麺類もない時にすぐ作れてボリュームあり。
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