カルボナーラ風クリーミーうどんの画像

Description

簡単に短時間ですぐできます。

材料 (1)

1玉
お好み
2〜3枚
バター
少々
1/2〜1カップ
○醤油、めんつゆ等
少々
○塩コショウ
少々
1個
黒コショウ
お好み

作り方

  1. 1

    うどんとキャベツ一緒に茹でてザルにあげます。

  2. 2

    バターでベーコンを炒め○の材料、うどんキャベツも入れます。

  3. 3

    皿に盛り付けて真ん中に、卵黄を落とせば完成。黒コショウなどふりかければ見た目も味も良くなります。

コツ・ポイント

醤油などで和風になってますが、コンソメなどに変えてもいいと思います。お好みでどうぞ。

このレシピの生い立ち

パスタよりうどんの方が早くできるので。
レシピID : 966090 公開日 : 09/11/18 更新日 : 09/11/18

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