元気もりもりそば
作り方
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1
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そぱを茹でる。(私は、乾麺を茹でたのが好きです。)
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2
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その間に、納豆をかき混ぜて、たれを入れておく。めかぶも混ぜておくと粘りが出るよ~。
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3
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茹でた麺は、よーく洗って皿にのせ納豆とめかぶをのせる。
中央をあけて卵黄をのせる。きざみのりものせて出来上がり。
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コツ・ポイント
麺はゆですぎずに、しっかりと洗ってください。
このレシピの生い立ち
最近、体重計が怖くなって・・・。
うどんよりそばがいいかな~って思って。
でも、いつもとろろそばではね~。かといっててんぷらでは意味がないのでぐっとヘルシーに!
うどんよりそばがいいかな~って思って。
でも、いつもとろろそばではね~。かといっててんぷらでは意味がないのでぐっとヘルシーに!
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