白菜鶏そぼろ

白菜はみじん切りにしておく。

温めたフライパンに油を入れひき肉・しょうがを入れ炒め、肉の色が変わったら①を入れ更に炒める。

白菜がシンナリしたら、★を入れ汁がなくなるまで炒める。