メッシュロール

Name: メッシュロール
Yield: 8個
Ingredients: 強力粉 250g; 卵 55g; 水 120ｇ; 砂糖 15g; 塩 4g; イースト 3ｇ; スキムミルク 15g; バター 15g; *冷凍パイシート 2枚

Description

市販のパイ生地使用だから簡単。
本当は、クリームを包んで、
メッシュクリームパンと書きたかった。

250g

55g

120ｇ

砂糖

15g

塩

3ｇ

15g

バター

15g

2枚

塗卵には卵は1/2あればいいので、余らせないように生地に入れます。
その分、水分を減らします。（卵20gを入れたなら、水は100gに）
このパンは、中にクリームを入れるととっても美味しくなります。（いつもはクリームパンなんです）

メッシュのパイ生地をどっかで使いたかったから(笑)

レシピID : 966825 公開日 : 09/11/16 更新日 : 09/11/16