すし酢でレディサラダの甘酢漬け
Description
レディサラダは辛くなく、色もきれいで、食感は大根♪
すし酢を使って、超お手軽にしました。
すし酢を使って、超お手軽にしました。
材料
(レディサラダ半分)
レディサラダ
半分
塩
小さじ1/2
すし酢
大さじ3
作り方
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1
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レディサラダは薄切りにして、塩をなじませ10~20分くらいおく。
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2
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水気を絞り、すし酢をなじませ、20~30分おく。
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3
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4
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コツ・ポイント
もちろん手作り甘酢でも良いです!!
このレシピの生い立ち
八百屋さんで甘酢漬けが美味しいよ~って教えていただいたので♪