☆白身魚のムニエル☆の画像

Description

皮はパリ、身はプリってしてておいしいですよ!!

材料 (4人分)

4匹
オリーブオイル
大さじ3
バター
大さじ1
塩コショウ
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    魚に塩コショウをふる。

  2. 2

    写真

    塩コショウをふったら、小麦粉をつける。

  3. 3

    写真

    熱したフライパンにバター、オリーブオイルを入れバターが溶けてきたら、魚を皮を下にして焼く(中火で蓋をする)

  4. 4

    写真

  5. 5

    写真

  6. 6

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

白魚が安かったので!!
レシピID : 967726 公開日 : 09/11/17 更新日 : 09/11/17

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