九条葱と生ハムのパスタの画像

Description

シンプルペペロンチーノベースなパスタに 九条葱と生ハムで よそゆき顔に♪

材料 (2人分)

2人分
ガーリックオイル
大 1 (にんにくをみじん切りにしてオイルにつけたもの)
たかの爪
5,6個
ガーリックソルト
大1
お好み量
九条葱 または あさつき
4,5本

作り方

  1. 1

    沸騰したお湯にパスタを茹ではじめる

  2. 2

    九条葱 またはあさつきを10cm弱ぐらいに切っておく 下の方の厚めのところは縦に包丁を入れて2つに

  3. 3

    たかの爪 ガーリックオイル(にんにくのみじん切りごと)をフライパンにたらして 弱火で香りを出しておく

  4. 4

    茹で上がったパスタをにんにくの入っているフライパンで炒めて 火を止めてから 九条葱 又は あさつきを加える

  5. 5

    上に生はむを飾って ブラックペッパーをかけて出来上がり

コツ・ポイント

ガーリックを焦がさないように、こげてしまったら パスタを入れる前に そのまま続行せづ やり直した方が良いです。

このレシピの生い立ち

シンプルなパスタが食べたくて♪
レシピID : 967904 公開日 : 09/11/17 更新日 : 15/04/16

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