パーティーに♪簡単ポテト明太カナッペ

ジャガイモを３ミリくらいの薄さにスライスし、水にさらす。

明太子、マヨネーズ、醤油を混ぜておく。

ジャガイモの水気をきり、フライパンに多めの油を熱したら、ジャガイモを両面カリカリになるまで焼く。