旨みがギュッ♪牡蠣のオイル漬けパスタ

旨みがギュッ♪牡蠣のオイル漬けパスタの画像

Description

オイル漬けの牡蠣と、旨みが溶けだしたオイルを使って旨みたっぷりなパスタを作りました♪

材料 (1人分)

100g
野菜(お好みの物)
50g
かざぴーママの牡蠣のオイスターオイル漬け(ID:701391
6個
上記のオイル
小さじ1
EXオリーブオイル
小さじ1
塩・胡椒
適量

作り方

  1. 1

    お好みのパスタを茹でる。
    茹で汁は、お玉半分ほどの量を残しておく。

  2. 2

    フライパンにオイル漬けのオイル、①のパスタと茹で汁、野菜を入れて炒めたら、牡蠣を入れて更に炒め、塩胡椒で味を調える。

  3. 3

    仕上げにオリーブオイルを回しかける。

  4. 4

    写真

    『かざぴーママの牡蠣のオイスターオイル漬け』(ID:701391 )パスタの他、そのままおつまみにも♪

コツ・ポイント

オイル漬けに入っている唐辛子を一緒に入れても美味しいです。
牡蠣を入れた後は、身が固くなるので、炒め過ぎないようにして下さい。
野菜はお好みのもので。今回はセロリを使いました。レタス、小松菜、イタリアンパセリ、青梗菜、ほうれん草も◎

このレシピの生い立ち

かざぴーママの牡蠣のオイスターオイル漬けを使い、パスタを作りました。
レシピID : 968435 公開日 : 09/11/17 更新日 : 14/02/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16 (14人)
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かおり♡♡♡
旨味たっぷり美味しかったです!

牡蠣がたっぷりで美味しそうですね!作ってくれてありがとう!

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ともこキッチン
色々野菜を入れたら見た目が焼きそばですが(^^;オイル牡蠣が美味
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Mickey♪
自家製スモーク牡蠣で。美味しかったです(^^)

自家製スモーク牡蠣が食べたいです!!作ってくれてありがとう!

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ゆうりママ
広島在住の次女のお土産で次女が作ってくれました(*^_^*)

広島産牡蠣なんて贅沢!お母さん思いの次女さんに感謝です!