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大根は適当な大きさに切り、塩(分量外)で塩揉みし、数分置く。
柚子を絞る。種は除いておく。
2の残りの柚子(残った果肉も)を千切りに切る。*種は出来るだけ除く
1の大根を洗い、水気を切る。密封袋にその大根、3の柚子、2の絞り汁、残りの材料を全て混ぜ、数時間置いたら出来上がり!
これは“蕪”で作ったもの。塩揉みなしでも美味しくできるよ♡
大根を長方形に切って作ったよん♡付けダレの使い回し!
美味しくて何より♪付けダレは何度か使い回してくださいね☆
お風呂用の柚子が喜んでますよ♪ レポありがとうございます!
柚子好きには濃いめでも♪(笑) レポありがとうございます☆