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中華スープは、水に市販のスープの素を溶いて作る（鶏がらスープのもとでもＯＫ）
スープに☆印を入れて調味。煮立ったら水溶き片栗粉で固める （★ごま油は火を止めてから入れてね）
丼にご飯をよそう、茶碗とか使ってこんもりとなるように
大匙1程度の油を入れ、溶き玉子2個分を入れる大きくかき混ぜながら 炒り固めるような感じ
片面がほんのり固まってきたら裏返しサッっと火を通し（あくまでも半熟程度になるように心掛けてね）
用意しておいたごはんの上に「たまご」をふんわりとかけます最後に「あん」をかけて完成！
れぽ☆ありがとう♪玉子のふわふわ感が伝わります！美味しそう
みるぽんうさぎ
みるぽんうさぎ
