お弁当に彩り☆ほうれん草のぱぱっと和え
作り方
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1
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冷凍してあるほうれん草とえのきを、凍ったまま中火で熱したフライパンに入れ、酒小さじ1を振り入れふたをして蒸す。
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2
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1~2分してほぐれた①に、紅えびを加え、軽く塩・コショウを振る。
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3
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しょうゆ小さじ1を加え、菜箸でササッと混ぜ、水分が飛んだら出来上がり☆
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4
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あればお好みでゴマをふりかけても美味デス(*^艸^*)
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5
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miyuki12さんが青梗菜で作ってくれました☆ミ(^人^)感謝♪
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コツ・ポイント
◆冷凍してあるほうれん草・えのきを使いましたが、生のものでもOKです。
◆使用量は、各ご家庭のお弁当サイズに合わせ増減してくださいねっ(^人^)
◆使用量は、各ご家庭のお弁当サイズに合わせ増減してくださいねっ(^人^)
このレシピの生い立ち
冷凍保存しておくと便利な野菜やきのこで
お弁当に彩りのいいおかずを作りたくって^^
お弁当に彩りのいいおかずを作りたくって^^