✿新陳代謝アップ！長芋のおろし汁✿
てるどん
作り方
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1
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鍋にだし汁を煮立て、
煮立ったら火を一旦止め味噌を溶きいれる
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2
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長芋は皮を剥き、サッと水で洗い、鍋に直接すりおろす。
再び点火し（弱火）、鍋の周りがフツフツとなったら火を止める
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3
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お椀に盛り、
岩海苔を添えて完成♪
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4
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【2015.5.19】
レシピ見直しました
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コツ・ポイント
お椀に長芋をすりおろし、味噌汁を注いでもOKです！ その場合、少しぬるめで頂けます♡
我が家は熱めが好みなので、鍋にすりおろした後、ひと煮立ちさせて頂きます♡
とろとろ感をお楽しみくださいね＾＾
我が家は熱めが好みなので、鍋にすりおろした後、ひと煮立ちさせて頂きます♡
とろとろ感をお楽しみくださいね＾＾
このレシピの生い立ち
母の定番の味噌汁が私の定番になりました♡
「お母さん、ありがとう」味噌汁シリーズ第４弾(◡‿◡❀)
「お母さん、ありがとう」味噌汁シリーズ第４弾(◡‿◡❀)
てるどん
