れんこんのキンピラ☆ちょっぴりお酢
作り方
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1
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レンコン、にんじんを5mm角の棒状に切る。唐辛子をちぎる。
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2
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フライパンにゴマ油を熱し、野菜と唐辛子をよく炒める。
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3
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調味料(◎)を入れて炒め、汁気がなくなってきたら、しょうゆを加えて、水分がなくなるまでよく炒める。
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コツ・ポイント
1.5倍ぐらいにレンコン、人参の量を増やす。
このレシピの生い立ち
さっぱりキンピラ
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レンコン、にんじんを5mm角の棒状に切る。唐辛子をちぎる。
フライパンにゴマ油を熱し、野菜と唐辛子をよく炒める。
調味料(◎)を入れて炒め、汁気がなくなってきたら、しょうゆを加えて、水分がなくなるまでよく炒める。