こう発案！焼きピーナッツおにぎり◎
こうねい
作り方
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1
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ピーナツをすり鉢でつぶし、しょうゆ・砂糖を入れて混ぜる。
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2
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ご飯を入れてなじませる。
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3
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好きな形に握る。
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4
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フライパンに並べて弱火で焦げ目がつくまで焼く。
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5
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おつまみにしたい時は焼きながら表面にしょうゆを塗るとさらに香ばしくて美味しいです。海苔も合います。
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コツ・ポイント
弱火でじっくり焼くと、ピーナツの香ばしさが出て美味しいです。
このレシピの生い立ち
夫が食べている柿ピーのピーナツを息子がおにぎりに埋め込んで食べ始めた。「おいしーい♪もっと混ぜて作って～」というので作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
こうねい
